glycémie
Palier 1 — En trente secondes
Le niveau de carburant dans les routes de la ville.
Palier 2 — En cinq minutes
La glycémie est la concentration de glucose dans le sang. Elle est maintenue dans une plage étroite par des hormones, surtout l'insuline et le glucagon. Elle monte après un repas et redescend ensuite.
Palier 3 — Le cours complet
À jeun, la glycémie est de l'ordre de 0,7 à 1 gramme par litre, soit environ 3,9 à 5,5 millimoles par litre ; les seuils exacts dépendent des références utilisées. L'insuline la fait baisser, le glucagon, l'adrénaline, le cortisol et l'hormone de croissance la font monter. Sa régulation est l'une des boucles décrites dans la partie sur les boucles qui relient tout.
Traductions
- Anglais : blood glucose level (glycaemia)