glycolyse
Palier 1 — En trente secondes
Le premier atelier de recharge, dans la cuisine de la maison : rapide, mais peu rentable.
Palier 2 — En cinq minutes
Série de dix réactions dans le cytoplasme qui coupe le glucose en deux molécules de pyruvate. Elle recharge deux ATP et n'a pas besoin d'oxygène.
Palier 3 — Le cours complet
La glycolyse produit, pour un glucose, un bilan net de 2 ATP et 2 NADH. En présence d'oxygène, le pyruvate entre dans les mitochondries. Sans oxygène, il est transformé en lactate, ce qui régénère le NAD+. C'est la seule source d'ATP des globules rouges.
Traductions
- Anglais : glycolysis