intestin
Palier 1 — En trente secondes
Le port de déchargement de la ville, où les aliments sont découpés et les minéraux font leur entrée.
Palier 2 — En cinq minutes
L'intestin est le long tube digestif qui fait suite à l'estomac. L'intestin grêle absorbe la plupart des nutriments, des minéraux et des vitamines ; le côlon récupère surtout l'eau et les sels. C'est la porte d'entrée du fer, du calcium et des autres minéraux.
Palier 3 — Le cours complet
L'intestin grêle mesure plusieurs mètres et sa paroi plissée offre une très grande surface d'échange. Le fer est surtout absorbé au début de l'intestin grêle, le duodénum ; la vitamine B12 à sa fin, l'iléon. La paroi interne de l'intestin se renouvelle en quelques jours. L'absorption du calcium y est réglée par le calcitriol, celle du fer par l'hepcidine. La partie 7 de Kompren lui est consacrée.
Traductions
- Anglais : intestine
Où ce mot apparaît
- Partie 1 — Les atomes du corps
- Partie 1 — Les minéraux et le métier de chacun
- Partie 1 — Sucres, graisses, protéines : les carburants et les briques
- Partie 1 — ADN, ARN et vitamines : les plans et les petits outils
- Partie 1 — Les ordres de grandeur du corps
- Partie 1 — Ce qui casse : quand un minéral ou une vitamine manque, ou déborde
- Partie 1 — Comment le corps se répare tout seul