protéasome
Palier 1 — En trente secondes
La broyeuse de la maison, qui découpe les vieilles pièces portant une étiquette « à jeter ».
Palier 2 — En cinq minutes
Le protéasome est une grosse machine en forme de tonneau, présente dans chaque cellule. Il découpe en petits morceaux les protéines marquées par l'ubiquitine. Les acides aminés obtenus sont réutilisés.
Palier 3 — Le cours complet
Le protéasome 26S est fait d'un cylindre central, le 20S, qui porte les sites de coupe, et de couvercles régulateurs, les 19S, qui reconnaissent les chaînes d'ubiquitine, déplient les protéines et les font entrer. Il élimine les protéines anormales et règle la durée de vie de nombreuses protéines de contrôle (cycle cellulaire, facteurs de transcription). Ce système ubiquitine-protéasome a valu le prix Nobel de chimie 2004 à Ciechanover, Hershko et Rose.
Traductions
- Anglais : proteasome