scorbut
Palier 1 — En trente secondes
Une ville dont les cordes ne tiennent plus : les murs se fissurent et les routes fuient.
Palier 2 — En cinq minutes
Le scorbut est la maladie due à un manque prolongé de vitamine C. Le collagène est mal fabriqué : les gencives saignent, des bleus apparaissent, les plaies cicatrisent mal. Il survient après plusieurs semaines à quelques mois d'apport presque nul.
Palier 3 — Le cours complet
Sans vitamine C, les enzymes qui stabilisent le collagène fonctionnent mal, ce qui fragilise les vaisseaux, la peau, les gencives, l'os et les tendons. Les signes associent fatigue, saignements autour des poils, poils en tire-bouchon, gencives gonflées et saignantes, ecchymoses, douleurs articulaires et cicatrisation retardée. L'humain ne sait pas fabriquer la vitamine C, car son gène GULO est inactif. Le scorbut a longtemps frappé les marins lors des longues traversées ; il existe encore aujourd'hui, en cas d'alimentation très restreinte.
Traductions
- Anglais : scurvy