vitamine K
Palier 1 — En trente secondes
L'outil indispensable aux ouvriers du chantier qui bouche les trous des routes.
Palier 2 — En cinq minutes
Vitamine liposoluble nécessaire à la coagulation du sang. Elle existe sous forme K1, venue des plantes, et K2, fabriquée par des bactéries.
Palier 3 — Le cours complet
La vitamine K est le cofacteur d'une enzyme du foie qui active les facteurs de coagulation II, VII, IX et X, ainsi que des protéines de l'os. Le nouveau-né en a peu de réserves, car elle traverse mal le placenta et son intestin n'a pas encore de bactéries. Certains médicaments anticoagulants agissent en bloquant son recyclage.
Traductions
- Anglais : vitamin K